Desa Maen (01/08/2022) Gula semut adalah gula merah versi bubuk dan sering pula disebut gula kristal. Dinamakan gula semut karena betuknya seperti rumah semut  yang bersarang ditanah. Bahan dasar untuk membuat gula semut nira dari pohon enau. Karna pohon ini masuk dalam jenis tumbuhan palme, secara umum disebut sebagai palm sugar.

Pelaksanaan program ini dilaksanakan secara presentasi kepada masyarakat dan difasilitasi oleh pemerintah Desa Maen dan dari pihak perusahaan P.T Meares Soputan Mining. Masyarakat yang terlibat dalam pelatihan ini diharapkan dapat melanjutkan pengembangan produk ini. 

Oleh Dzulkiram Anggaleda